Detail Cantuman
Skripsi/KTI
Pengaruh Substitusi Ikan Kembung Terhadap Karakteristik Organoleptik, Kadar Proksimat, Asam Lemak, Dan Vitamin D Pada Nugget Sebagai Makanan Darurat
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 041911027-27-2023 | 041911027-27-2023 | Perpustakaan Universitas (Gizi) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
041911027-27-2023
|
| Penerbit | Universitas Binawan : Jakarta Timur., 2023 |
| Deskripsi Fisik |
Dr. Mia Srimiati., S.Gz., M.Si
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Nur Addiniawati
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain